🧀Саратовский сыр покорил Европу

Сыроварня Fromagelle из Саратова стала призёром престижного конкурса Mondial du Fromage 2025 во Франции. Конкурс собрал 1900 образцов из 26 стран, и саратовские сыры достойно вошли в число лучших. Бронзовые медали получили сыр с голубой плесенью «Шропшир Блю» и авторский мягкий сыр из козьего молока «Папоротник».

Сыроварню в 2018 году основала предпринимательница Ирина Крайнова. Сегодня здесь создают более 30 видов сыров по итальянским, французским, английским и греческим рецептам из саратовского молока. Ежегодно команда Fromagelle производит до 8 тонн сырных шедевров, которые уже полюбили не только в Саратове, но и в Москве, Петербурге и Краснодарском крае.

Эта победа — результат мастерства, трудолюбия и преданности своему делу. Поздравляем!

🇷🇺 Подписаться

Сообщает: ПРАВИТЕЛЬСТВО САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ